'

Drömmar om att bli gastronom och världsvan.
Drömmar om Italien och rätter dränkta i olivolja.
Drömmar om att förändras och att förändra.
Drömmar om framtiden och vad den ger.
Drömmar om vägskäl och beslut.

kärlek på flaska


extremt

Sov en natt i min stuga när jag kom hem och idag gick jag och mamma bort till en loppis och fyndade några fina saker. Jag börjar nog bli som min farbror, jag älskar att gå på loppisar.

decemder

Gårdagen avslutades inpå morgonkvisten men jag lever än. Jag tror inte min kropp märkte att den fick chans att sova i några timmar, jag är pigg och ska bege mig ner på stan för att äta lunch och handla lite innan jag åker buss mot Hammarstrand. Jag slutar när jag är på topp, bra motto.

Lykke Li var förövrigt asbra igår och jag tycker synd om er som missade henne, men höjdpunkten var nog The Arks avsked. Alla hoppade med och sjöng, Armand Mirpour var också skön. Synd bara att publiken var liten - med betoning på liten. Men vi som var där hade kul.

02964

Fredagsarmbandet sitter fast och jag har spenderat mina första timmar i Östersund med att äta thaimat, glass, kanelbullar, Bärry smoothie, en kaka med mintsmak (den ska vi köpa någon gång mamma) och thaimat som var så stark att tårarna var nära. Det är inte lätt med alla kakor och sådant man får gratis på stan under de här dagarna, inte heller med all god mat jag vill hinna äta. Det får väl bli inatt jag provar langos, imorgon jag äter indiskt, italienskt och mer thai. Något sånt, kanske.

the rain wasn't falling down on us

Nu ska jag dra mig ner mot busstationen för att åka in till Östersund, har panik-packat och förmodligen glömt massvis med saker. Men tandborsten och tandkrämen är med, och plånboken. Då klarar man sig långt!

Månadens sötsak - Rosa



Som den här månadens sötsak gjorde jag Klappgröt (eller Marjapuuro som det heter på finska), det fungerar både som frukost och till efterrätt och är ett bra sätt att göra sig av med överflödiga lingon!

Bloggen Söta Saker är det som har månadens sötsak på sin blogg om du också vill vara med!

Marjapuuro ca. 6-8 portioner
1 liter vatten
5 dl lingon
2 dl socker
1.5 dl mannagryn

Koka vatten, lingon och socker till lingonen i ca. 10-15 minuter.
Vispa ner mannagrynen och koka 7-8 minuter, rör om hela tiden så mannagrynen inte fastnar i botten.
Ta bort från plattan, smaka av och om du vill ha den sötare - tillsätt socker.
Låt svalna en stund och vispa därefter med elvisp tills den blir "fluffig" och ljurosa!
Serveras med mjölk.

Superenkelt!

22.03

Även fast jag inte känner mig pepp på det, så åker jag in till Östersund och Storsjöyran imorgon.

hjortronpaj


Sunny Day

Idag åkte jag och Rebecca bort till Öratjärn för att äta oss mätta och belåtna under en skinande sol. Jag bjöd på Provencalsk grönsakslåda som var mer mättande än vad det kanske låter, till efterrätt blev det mango och lite senare även glass. Efter att Rebecca lämnat mig för nya äventyr så tog jag cykeln ner till mormor för att plocka lite svartvinbär för att därifrån gå på affären och köpa mjukt bröd som inte behöver tuggas.
'
Väl hemma igen så har jag ätit en god leverpastejsmacka utan att tugga, det där med att inte tugga det jag äter har jag blivit bra på och jag kan nästan svära på att min hals tål vassare kanter än den gjorde förut. Mamma kommer hem vid kvart i sju så jag tänkte bjuda på resterna av grönsakspajen till middag. God eftermiddag!

Recipe

Gjorde nyss en fantastiskt god smoothie till frukost!
tack google för bilden eftersom jag glömde ta en bild
Recept för ett stort glas;
1 dl Skogsbärsyoghurt
1.5 dl mellanmjölk
1 skalad persika
1 msk blåbärssylt
Mixa och njut!

God morgon!

don't forget to leave my heart

Till ida;
Jättefint meddelande du lämnade! Förlåt för att jag inte svarade!
Tror du att du kan hjälpa mig att göra en ny header till min blogg? Jag förstår mig inte på redigeringsprogrammen för MAC....

LOST

Idag lagade jag röd currygryta till min mamma och syster, jag tyckte det blev gott. Sen vad de tyckte är en annan fråga, fast den hade kunnat vara starkare enligt mig (bevis på att jag börjat äta för mycket thaimat..).

Sen tog jag och Rebecca bilen till time där vi köpte slush för att sen åka till ett mysigt ställe och lyssna på Rix FM, detta är speciellt förstår ni eftersom man vanligtvis inte får in Rix FM i Hammarstrand.
Imorgon ska jag bjuda Rebecca på en lunch-picknick ute i det fria om vädret tillåter, förbjuder vädret det så får vi ha picknick på vardagsrumsgolvet!

27 Juli

Jag känner mig inte alls pepp på att gå på yran i år, jag överväger att inte gå alls.

fancying

En jobbande dag, började halv tio med att guida en grupp och skulle egentligen sluta halv fyra. Men bestämde mig för att stänga idag, aldrig fel med lite extra pengar. Synd bara att det är så kallt ute, jag har gått runt och fryst hela dagen och mina händer är iskalla. När jag kommer hem ska jag ta på mig de varmaste kläderna jag har och gosa ner mig i soffan framför någon film med ett täcke och äta middag.

cedric

Bakade en god hjortronbakelse idag och sen lagade jag viltskavsgryta till middag. Nu åker jag dock till pappa för att jobba några dagar till!

rain

Nu spöregnar det verkligen här hemma och jag sitter och svettas inomhus även fast klockan är halv tio. Idag bjöd jag mamma på lunch av det vi hade hemma. Pasta med kyckling i basilikasås - det blir lika gott varje gång, även fast vi inte hade någon ost hemma att strö i. Senare under dagen har jag plockat bär vart jag än hittat dem, dvs. hos mormor och hos min styvpappa.

Klockan tre bar det av till ett kalas där det bjöds på två olika tårtor, en chokladtårta med kladdkakebotten och svartvinbärsmousse ovanpå. Samt en hederlig med sockerkaksbotten, lite marsansås, grädde och jordgubbar. Jag är en riktigt sucker för tårtor så jag tog fler än två bitar!
Ikväll har jag och mamma kollat på "Julie&Julia", en jättebra film om man gillar matlagning. Jag hann stoppa i mig både hjortronsmoothie, chokladglass och hela hjortron. En fantastisk mat-dag om jag får säga det själv.

ont i tänderna


we'll always be apart

Började att städa mitt kaos till rum, fick upp en gång mellan dörren och sängen. Sen gick jag och duschade, idag under dagen tänkte jag hänga med mamma lite. Städa hallen ska jag också göra, för det lovade jag redan förra helgen.

22 Juli

världens sämsta jävla morgon.

idag firar vi för att...

min bror fyller år och min syster har tagit körkort!



gos

jobbarjobbarjobbar, tre dagar till - sen är jag ledig över helgen.

who says you're not perfect?

Jag kan inte förstå att Harry Potter är slut, att det inte kommer fler filmer. Vad ska jag nu följa? Filmen var jättebra, klart värd att se. Innan det var jag och mamma iväg på Olgas café och åt lunch och fikade, deras hjortronpaj var underbar - synd för er som missade den. Jag hittade även koppar-burkar och två andra söta thé burkar!

Innan vi skulle hem svängde vi ner på Coop Lillänge i hopp om att finna Filbunke, men icke. Det hade Östersundarna inte, ännu ett bevis på att Sundsvall är bättre. Men de skulle försöka ta in i lager åtminstone..

(nu skulle det in en bild på en Filbunke här, men blogg.se ville inte samarbeta)

drar iväg med mamma på en mor&dotter-dag


dravel

Har precis jobbat 1.5 timme som parkeringsvakt ute i solen, det var inte så skönt för huvudet. Nu väntar jag på att jag ska få gå och äta litegrann, jag håller på att hungra ihjäl.
Jag har förresten gjort en jättegod tomatsoppa idag, den ska jag göra fler gånger och bjuda folk på. Synd bara att den tog över 3 timmar att göra. Långkok!

knowing me, knowing you

Jobbar återigen, skönt för det är sista dagen jag jobbar från morgonen den här veckan. Imorgon och tre dagar framåt är det andra tider som gäller! Jag är hungrig men kan inte äta än eftersom då är mer än halva tiden kvar när jag ätit färdigt.. Fucked up.

sweet sweet sugar lips

jag tror att jag gått ner i något feel-like-shit-hål
vad fan är det med mig?

15.40

vet fan inte varför jag är så less som jag är idag
känner bara för att skjuta ner något
förlåt pappa om jag är tjurig ikväll

hm

Har rensat ogräs i två timmar, oj vad roligt jag hade det.

oj vad kreativt...

simma - löpa
bada - duscha
jordgubbar - banan
lakrits - vanilj
gina tricot - h&m
sola - bada
pool - havet
skidsemester - solsemester
singel - förhållande
glass - godis
stökigt organiserat
bio - teater
svensk sommar - charter
julafton - midsommarafton
inga barn - 12 barn
skånska - göteborgska
landet - storstan
maxfactor- maybelline
desperate housewives - sex & the city
kaffe - te
marabou - lindt
gorby's piroger resten av livet - big mac & pommes resten av livet
banta - träna
the body shop - dove
farlig kille - snäll kille
shoppa på nätet - shoppa i butik
fota - bli fotad
tidning - bok
string - hotpants
förrätt efterrätt
falafel - kycklingsallad
pizza - kebabtallrik
kyckling - fisk
blind - stum
kramas - pussas
skräckfilm - romantisk komedi
mcdonalds - max
pommes - potatisgratäng
popcorn - grönsaksdipp
cola - fanta
grabbkväll - tjejkväll
frukt - grönsaker
hund - katt
brunutansol - solarium
kjol - shorts

10 Juli

hehhh, galet vad jag har träningsvärk

aj

Efter en dag på stan har jag världens skavsår på fötterna.

vad jobbigt det ska vara, att välja alltså...

Åka till Finland för mer semester och träffa vänner från fjärran länder eller stanna hemma i Jämtland?

pack up

Godmorgon! Idag är det dags för mig att packa ihop min grejer och bege mig lite närmre stan för en sista natt där, imorgon åker jag hem för att fira min syster som fyller 18 på lördag! Men imorgon har jag lovat henne en trerättersmiddag bara för oss två som fortfarande är hemlig för henne. Nu är det bäst jag börjar packa och kolla så jag får med mig allt i ryggsäcken jag tog hit.

chilliep

Jag har lärt mig hur man äter utan att tugga, det går men att äta är inte alls lika roligt. Men jag kan få i mig riktig mat åtminstone, igår åt jag jättegod indisk mat på en resturang. To die for, det var verkligen otroligt gott. Nu ska jag gå och äta frukost.

farmacia

Jag har det bra här nere, idag fyndade jag en fantastiskt vacker muminmugg för 100 kr (alltså halva priset). Jag har även lärt mig att leva livet utan att tugga, jag har ätit mig mätt på jordgubbar ändå. Imorgon hoppas jag på fint väder så jag kan gå ner på stranden och bada, det behöver inte vara sol bara det är varmt!

svärmaren

Klantig som jag var igår glömde jag nycklarna till lägenheten i Hammarstrand så jag gick till Barista och satt där i ett antal timmar. Sedan räddade killen som jobbade där min kväll och lät mig sitta kvar tills han stängde, det vill säga klokan 23.50. Då var det bara en halvtimme kvar tills min buss gick och jag gick glatt till Y-buss hållplatsen för att vänta.

På bussen lyckades jag inte sova så värst bra, någon halvtimme då och då så när jag kom fram var jag rätt mör. Nu är jag däremot framme i Stockholm och Ingarö för att ha min semester, det är varmt ute men ingen sol.

Att råka slå sig på munnen när man har en byggställning i munnen är som att sparka på någon som redan ligger ned.

pain

Bakade bort den sista jästen, det blev Focaccia och juryn verkade tycka om det. Idag har jag dödsont i min mun och känner inte alls för att äta, något som min mamma verkar oroas över.
- Lilla älskade mamma, du kan vara lugn.


have a good time

Tack vare mina bäston så fick jag en rolig kväll igår, träffade några som jag inte träffat sen jag flyttade till Sundsvall! Kom hem halv två och somnade inte långt efter. Idag står packning på listan - och åka till Sundsvall för lite busstationshäng och sen nattbuss. Bussen ska ta mig till min semester, 4-5 dagar av ingenting står planerat.

2 Juli


fuck everything

self-esteem missing

REVBENSSPJÄLL

Brioche'rna blev goda enligt mamma, jag kan inte smaka på dem.. Nu vet jag inte vad jag och mamma ska hitta på, jag ska tvinga henne att umgås med mig hela dagen - för imorgon natt sticker jag till Stockholm!

det är som en byggställning

Klev upp lite tidigare för att baka Brioche till mamma, igår var jag så trött så jag somnade en timme på kvällen och sen låg jag och kollade på tv med mamma tills klockan blev tio då jag gick och la mig. Ikväll är det cruising vilket är det största som händer i Hammarstrand på hela året, det är riktigt trevligt och man träffar jättemycket folk man inte träffat på länge! Min lilla storasyster ska vara med i backtävlingen som är under dagen också, tänk att vi alla är så stora snart..

.